「強力な抗がん作用」
ブロッコリーは抗がん成分を含んでいるため、免疫を強くするのに良い食べ物として知られています。ブロッコリーを規則的に摂取することで、各種がん(乳癌、子宮癌など)の予防に役立ちます。抗炎症剤としてよく知られているオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいるし、関節炎症の誘発を防止する成分も含んでいます。強力なビタミンCも多く含んでいるので、免疫増進に非常に良いです。骨の健康にも大事なカルシウムとビタミンKを含んでいます。体内の悪いコレステロールを排出するのに役立つ水溶性繊維も多いです。ブロッコリーは消化作用・便秘を予防するし血糖値を維持するとともに食べ過ぎが抑制できます。
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